Làm Kho Lạnh MiNi

  1. Kho lạnh mini là gì ? 

Kho lạnh mini là kho lạnh dùng để bảo quản thực phẩm , bảo quản thủy hải sản , bảo quản sữa , bảo quản vacxin , bảo quản nông sản .... nói chung là kho lạnh dùng để bảo quản sản phẩm lạnh nhưng là kho lạnh có kích thước và sứa chứa  nhỏ từ 1 tấn đến 20 tấn .

Kho lạnh mini thường được dùng trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, cửa hàng, siêu thị, nhà riêng, ….

Kho lạnh mini được thiết kế và lắp đặt phù hợp với mọi không gian trong nhà, trong phòng, trên chung cư, hoặc kể cả ngoài trời.

Kho lạnh mini được thiết kế tùy theo nhu cầu của khách hàng về diện tích, kích thước kho lạnh và nhiệt độ trong kho lạnh . Kho đông lạnh mini với nhiệt độ từ -16°C đến -20°C dùng để bảo quản thịt, cá, tôm, cua, và các mặt hàng đông lạnh.

Còn kho lạnh mini (kho mát) với nhiệt độ từ 0°C đến 10°C dùng để bảo quản các sản phẩm như sữa, trái cây, vắc-xin, nông sản, phô mai, và các mặt hàng trữ lạnh khác.

Hệ thống kho lạnh mini với thông số kỹ thuật khác nhau, phù hợp cho việc bảo quản nhiều loại sản phẩm khác nhau.

Bên cạnh đó, Việt Nam là một quốc gia có thời tiết thường xuyên biến đổi thất thường, những rau củ quả hay thực phẩm khi không được tiêu thụ hết sẽ nhanh hỏng.

Điều này sẽ gây tổn thất lớn cho doanh nghiệp và các hộ gia đình. Chính vì thế, việc thi công lắp đặt kho làm lạnh mini sẽ giúp bảo quản sản phẩm trong thời gian dài nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng.

Một số ưu điểm nổi bật khi lắp đặt kho lạnh mini:

Có thể thiết kế kiểu dáng, mẫu mã kho lạnh mini theo mong muốn và kích thước phù hợp.
Kho lạnh mini giá rẻ giúp tiết kiệm chi phí và điện năng
Phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của đại đa số nhà hàng, khách sạn, quán ăn, cửa hàng thực phẩm,…
Sức chứa của kho lạnh mini lớn hơn rất so với tủ đông
Dễ dàng sắp xếp, phân loại sản phẩm, di dời thuận tiện và vệ sinh kho.
Không bị đóng tuyết, không tốn thời gian để xả tuyết.
Ít tốn diện tích, có thể lắp đặt ở trong phòng.

Đặc tính kho lạnh mini.

Nhiệt độ: 10°C ~ -40°C hoặc theo yêu cầu khách hàng
Kích thước: theo yêu cầu khách hàng
Đơn vị ngưng tụ: Wold famous
Độ dày bảng điều khiển: 100mm hoặc 150mm
Phòng lạnh mô-đun, dễ dàng để lắp ráp
Chức năng: lưu giữ tươi, đông lạnh, nhanh chóng đóng băng,chống cháy, chống nổ điều hòa không khí đều có sẵn.
Hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động
Dễ dàng di chuyển, và tháo gở…

Các loại kho lạnh mini phổ biến.

Phân loại kho lạnh mini theo nhiệt độ và sản phẩm bảo quản:
Kho trữ các loại thực phẩm cá, thịt: Từ -25*C đến – 18*C.
Kho bảo quản dược liệu: Từ  0*C đến 5*C.
Kho bảo quản thực phẩm khô: Từ -5*C đến 0*C.
Kho bảo quản cho các loại hoa quả: Từ 2*C đến 8*C.
Kho quản dành cho ngành nông sản: Từ 5*C đến 10*C.
Kho bảo quản nước đá: Từ -10*C đến 5*C.
Kho bảo quản ở các loại kem, sữa chua: Từ 2*C đến 6*C.

Cấu tạo kho lạnh mini.

Vỏ kho lạnh

Vỏ kho lạnh thi công tại Điện Lạnh Biển Bạc được cấu tạo từ những tấm panel có độ nhẵn bóng cao, 2 mặt ngoài là inox hoặc tôn sơn tĩnh điện, có khả năng cách nhiệt tốt và độ bền cao là Panel EPS và Panel PU.

Panel EPS và Panel PU là hai loại vật liệu có cấu tạo đặc biệt, trọng lượng nhẹ, có lớp cách nhiệt lạnh, có khả năng kháng khuẩn, chống bám bẩn và cách nhiệt rất.

Cửa kho lạnh .

Tại Điện Lạnh Biển Bạc có 3 loại cửa, tùy ý khách hàng lựa chọn sao cho phù hợp với doanh nghiệp:

+ Cửa mở : Kích thước từ 600×1600 đến 1500×2200 mm

Thường sử dụng ở các kho mini với diện tích bảo quản nhỏ, khối lượng hàng hóa nhỏ được di chuyển bằng tay hoặc xe nâng hàng không quá nặng,… Kích thước của cửa nhỏ tránh hao tổn nhiệt khi ra vào kho, giúp tiết kiệm chi phí cho khách hàng.

+ Cửa lùa : Kích thước từ 800×1500 đến 2200×4800 mm

Được sử dụng đối với kho lạnh bảo quản với diện tích lớn, sử dụng trong doanh nghiệp, công ty hoặc xí nghiệp với khối lượng sản phẩm nhập kho, xuất kho lớn, có xe nâng lớn vận chuyển. Cửa lùa được đánh giá là mang tính thẩm mỹ cao, tiện lợi trong sử dụng, tránh hao tổn nhiệt khi ra vào.

+ Cửa cuốn nhanh kho lạnh (còn gọi là cửa nén khí): Kích thước từ 2000×2000 đến 4000×4000 mm

Thường được sử dụng trong lắp đặt kho lạnh công nghiệp , giúp tối ưu nâng hạ cửa, cơ chế nén khí trọng lực. Có loại cửa bấm bằng điều khiển, thông thường được sử dụng bằng trọng lực tác động, xe vận container lùi xe tới điểm cửa thì cửa sẽ tự động mở.

Cụm máy nén

Điện Lạnh Biển Bạc cung cấp rất nhiều loại máy nén phổ biến trên thị trường. Vì vậy, bạn có lựa chọn được loại máy nén phù hợp nhất.Thường được sử dụng trong lắp đặt điện lạnh công nghiệp giúp tối ưu nâng hạ cửa, cơ chế nén khí trọng lực. Có loại cửa bấm bằng điều khiển, thông thường được sử dụng bằng trọng lực tác động, xe vận container lùi xe tới điểm cửa thì cửa sẽ tự động mở.

Cụm máy nén

Điện Lạnh Biển Bạc cung cấp rất nhiều loại máy nén phổ biến trên thị trường. Vì vậy, bạn có lựa chọn được loại máy nén phù hợp nhất.

Các cụm máy nén phổ biến mà Điện Lạnh Biển Bạc cung cấp hiện nay:

Cụm máy nén XMK, Ecocool, Meluck, Copeland,… (xuất xứ Trung Quốc)
Cụm máy nén Sung Jin, Dongwa win, Samyoung,… (xuất xứ Hàn Quốc)
Cụm máy nén Mitsubishi, Sanyo, Hitachi, Panasonic,… (xuất xứ Nhật)
Cụm máy nén Bitzer (xuất xứ tại Đức)
Cụm máy nén Tecumseh (Pháp nhà máy sản xuất tại Malaysia)

Hệ thống làm lạnh (dàn lạnh)

Dàn lạnh mà Điện Lạnh Biển Bạc cung cấp được nhập khẩu và có nhiều thương hiệu cho bạn lựa chọn

Một số gợi ý lựa chọn dàn lạnh:

– Kho cấp đông: Bạn nên sử dụng dàn lạnh công nghiệp dùng quạt đối lưu cưỡng bức
– Kho bảo quản: Đối với các sản phẩm cần bảo quản thường được đóng gói nên cần sử dụng dàn lạnh công nghiệp đối lưu tự nhiên để việc đối lưu không khí được ôn hòa.
– Kho đa chức năng: Nên được sử dụng kết hợp cả 2 dàn lạnh đối lưu tự nhiên và đối lưu cưỡng bức.
– Kho thương nghiệp: Nên sử dụng dàn lạnh công nghiệp đối lưu tự nhiên

Tủ Lạnh Điều Khiển . 

Riêng tủ điều khiển được nghiên cứu và chế tạo bởi Điện Lạnh Biển Bạc vừa thực hiện báo hiệu cho người sử dụng khi kho gặp sự cố trục trặt vừa có chức năng báo động qua điện thoại cho người sử dụng.

Những ưu điểm của kho lạnh mini so với tủ đông lạnh

• Kho lạnh mini được thiết kế, lắp đặt theo không gian có sẵn của khách hàng. Tủ đông lạnh là sản phẩm đóng sẵn, không thay đổi kích thước được.
• Kho lạnh mini có chiều cao tùy theo không gian, không phụ thuộc vào kích thước sẵn có như tủ đông lạnh.
• Cùng 1 không gian trống thì kho lạnh mini có sức chứa lớn hơn rất nhiều so với tủ đông lạnh.
• Kho lạnh mini có thể đi vào bên trong như nhà kho và sắp xếp, xuất nhập hàng tùy theo ý muốn. Tủ đông lạnh thì bới tung lên để lấy hàng ra khỏi tủ.
• Kho lạnh mini là loại không đóng tuyết, không phải xả tuyết như tủ đông lạnh.
• Kho lạnh mini ít tốn diện tích hơn tủ đông lạnh. Với cùng sức chứa thì phải cần rất nhiều tủ đông lạnh và phải tốn rất nhiều chỗ để tủ.