Tôm sống kéo dài bao lâu sau khi
bán? Sau khi tôm được mua, chúng có thể được làm lạnh trong 1 đến 2 ngày –
ngày “bán hết” trên bao bì có thể hết hạn trong thời gian bảo quản đó, nhưng
tôm sẽ vẫn an toàn để sử dụng sau khi bán theo ngày nếu chúng được lưu trữ đúng
cách.
Tôm sống chưa mở có thể được giữ trong
bao bì cửa hàng ban đầu của nó khi làm lạnh; để tối đa hóa thời hạn sử
dụng của tôm, không mở gói cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Tôm sống có thể để được bao lâu ở nhiệt
độ phòng? Vi khuẩn phát triển nhanh chóng ở nhiệt độ từ 40 ° F đến 140 °
F; tôm nên được loại bỏ nếu để ngoài hơn 2 giờ ở nhiệt độ phòng.
Để tiếp tục kéo dài thời hạn sử dụng của
tôm sống, đông lạnh; khi đông lạnh, đặt tôm vào tủ đông trước khi hết số
ngày lưu trữ trong tủ lạnh.
Bạn có thể tối đa hóa thời hạn sử dụng
của tôm trong tủ đông bằng cách bọc lên bao bì của cửa hàng ban đầu bằng giấy
bạc, bọc nhựa, hoặc giấy đông lạnh hoặc đặt gói trong túi đông lạnh để tránh bị
đóng băng.
Tôm sống kéo dài bao lâu? Được bảo
quản đúng cách, nó sẽ duy trì chất lượng tốt nhất trong khoảng 3 đến 6 tháng,
nhưng sẽ vẫn an toàn sau thời gian đó.
Thời gian cấp đông hiển thị chỉ dành cho
chất lượng tốt nhất – tôm được giữ đông lạnh liên tục ở 0 ° F sẽ giữ an toàn vô
thời hạn.
Tôm sống kéo dài bao lâu sau khi được
đông lạnh và rã đông? Tôm đã được rã đông trong tủ lạnh có thể được giữ
thêm 1 đến 2 ngày trong tủ lạnh trước khi nấu; Tôm đã được rã đông trong
lò vi sóng hoặc trong nước lạnh nên được nấu ngay lập tức.
Tôm kéo dài bao lâu trong tủ lạnh sau
khi được nấu chín? Tôm nấu chín thường sẽ giữ được tốt trong 3 đến 4 ngày
trong tủ lạnh và 4 tháng trong tủ đông.
Làm thế nào để biết tôm sống có bị hỏng
không? Cách tốt nhất là ngửi và nhìn vào tôm: dấu hiệu của tôm hỏng là mùi
chua, màu xỉn và kết cấu nhầy nhụa; loại bỏ bất kỳ con tôm có mùi hoặc
xuất hiện.
Ngoài ra để giữ được tôm đúng nhiệt độ
tiêu chuẩn thì bạn cũng nên chọn lựa các loại tủ đông công nghiệp có chất lượng
tốt và đảm bảo để giữ nhiệt độ chuẩn trong quá trình lưu trữ tôm đông lạnh.
Nhất là đối với các nhà hàng khách sạn thì cực kỳ chú ý để đảm bảo các món ăn
luôn tươi ngon đối với thực khách của mình.