Bơ là một loại quả rất quen thuộc đối với chúng ta. Bơ có thể chế biến thành nhiều món ngon như kem bơ, sinh tố bơ. Trong bơ có chứa nhiều các thành phần dinh dưỡng và các vitamin rất có lợi đối với sức khoẻ con người. Khi ăn bơ mà còn xanh thì sẽ không được ngon đúng vị, vậy làm thế nào để bơ chín đều hãy khám phá nhé
1. Những lợi ích của quả bơ đối với sức khỏe
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch
- Giúp giảm cân mang lại vóc dáng thon gọn
- Ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào gây ung thư
- Bơ chứa nhiều các vitamin có thể bảo vệ da và mắt
- Có khả năng kiểm soát huyết áp
- Tăng cường sức khỏe của thai nhi
- Bơ có chất chống viêm và giảm đau hiệu quả
2. Cách làm bơ chín đều đơn giản
Đặt bơ vào trong thùng gạo
- Đây là cách làm đơn giản nhưng lại rất hiệu quả và tiện lợi được nhiều người áp dụng nhất. Chúng ta chỉ mất 1 đến 2 ngày là bơ có thể chín đều và sử dụng được ngay.
- Khi mua bơ về ta rửa sạch và lau khô chúng rồi đặt vào thùng gạo và đóng nắp thùng lại. Nên kiểm tra bơ mỗi ngày trong quá trình làm bơ chín để phát hiện những quả chín rồi sử dụng ngay tránh để bơ bị chín quá.
Làm bơ nhanh chín chỉ với một chậu nước
§ Để áp dụng cách này thì trước khi ủ bơ
chín ta cần chọn những quả bơ tươi vẫn còn cuống sau đó dùng kéo để cắt bớt cuống
tầm 1 đốt ngón tay.
§ Đem bơ đi ngâm qua với nước sạch trong
vòng mười lăm phút để điều chỉnh lại nhiệt độ thích hợp cho bơ.
§ Sau đó ta vớt bơ ra để cho ráo nước rồi
tiến hành ủ bơ trong một hộp kín hoặc túi đựng. Chỉ sau hai ngày ta đã có thể
thưởng thức những trái bơ 034 chín thơm ngon và hấp dẫn.
Đặt bơ 034
cạnh những loại trái cây đã chín
- 1 số loại
trái cây khác khi chín sẽ có khí etylen (chuối, táo) khí này sẽ kích thích
giúp những quả đặt cạnh nó sẽ nhanh chín hơn.
- Ta sử dụng
một túi giấy đựng thực phẩm chuyên dụng bỏ bơ vào bên trong rồi lấy một
vài quả chuối hoặc táo đã chín bỏ chung cùng bơ và bọc lại. Để túi bơ ở
nơi thoáng mát không có ánh nắng mặt trời, trong khoảng 1 đến 2 ngày bơ sẽ
chín đều và có thể sử dụng được luôn.
Lưu ý nếu bơ
034 sau khi chín nhưng chúng ta chưa sử dụng luôn thì ta có thể sử dụng màng
bọc thực phẩm quấn quanh trái bơ sau đó dùng giấy báo để che uống bơ lại rồi để
vào ngăn mát tủ lạnh cách này có thể giữ bơ tươi thêm từ 3 đến 4 ngày.
Trên đây là những cách ủ
bơ 034 chín nhanh mà không cần hóa chất. Hy vọng những cách làm trên đây sẽ giúp
bạn có những quả bơ 034 thơm ngon chín đều và hấp dẫn nhất. Chúc các bạn thành
công